Чтобы шампанское полностью раскрыло свой вкус, лучше всего использовать бокалы для шампанского, которые немного шире внизу и узкие вверху. Преимущество таких бокалов в том, что они хорошо сохраняют ароматы шампанского и не позволяют углекислому газу выходить слишком быстро.

Когда наливаете шампанское, держите бокал под углом 45 градусов. Наливайте шампанское в бокал медленно. Это предотвратит вспенивание шампанского и переполнение бокала.

Наш совет

Когда разливаете JEAN CALL CHAMPAGNE, наполняйте бокалы не более чем на две трети, чтобы ароматы оптимально раскрылись в бокале.

Держа бутылку под углом, ослабьте аграфу. Снимите аграфу и мюзле, удерживая пробку. Держите бутылку так, чтобы никто не находился в направлении выстрела пробки. Затем осторожно выкрутите пробку из горлышка бутылки, крепко удерживая ее, чтобы она не выскользнула.

Наш совет

Заранее поставьте предварительно охлажденные бокалы для шампанского, чтобы вы могли сразу же насладиться JEAN CALL CHAMPAGNE.

Правила правильного хранения шампанского довольно просты: необходимо тихое, прохладное и темное место. Лучше всего хранить шампанское при постоянно невысокой температуре. Градус Цельсия не имеет решающего значения, гораздо важнее, чтобы температура не колебалась: жара является абсолютным убийцей вкуса.

Если хранить шампанское при слишком высокой температуре, процесс его старения ускоряется, что снижает качество вина. Если хранить шампанское при слишком низкой температуре, процесс созревания вина замедляется, что препятствует раскрытию его сложности.

Наш совет

Не храните шампанское слишком долго. Воспользуйтесь ближайшим хорошим моментом, чтобы насладиться JEAN CALL CHAMPAGNE.